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Avec la dinde surgelée prête à cuire, rien de plus facile! Vous ferez sensation auprès de vos invités, c’est garanti!
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MODE DE PRÉPARATION
Vous avez accidentellement décongelé votre dinde dans le réfrigérateur? Cliquez ici
- Préchauffer le four à 325°F/165°C
- Avant de retirer le sac de plastique, placer la dinde sous l’eau chaude courante pendant 2-3 minutes. Retirer le sac de plastique en plaçant vos index dans les trous du bas et en tirant dans les directions opposes pour déchirer le sac.
- Placer la dinde congelée, la poitrine vers le haut, sur une grille dans une rôtissoire peu profonde (3 po de profondeur).
- Si votre dinde a un attache-cuisse sans danger pour le four et les aliments, ne pas le retirer.
- Badigeonner la peau avec de l’huile végétale pour éviter l’assèchement. Ne pas couvrir ni ajouter d’eau.
- Placer au centre de four préchauffé.
- Si la dinde devient trop foncée, couvrez-la grossièrement avec du papier d’aluminium.
- Pour de meilleurs résultats, cuire jusqu’à ce que le thermomètre à viande indique 180°F/82°C dans la cuisse.
- Lorsque terminé, laisser la dinde reposer 15 minutes avant de la trancher.
Recipes
VALEUR NUTRITIVE
Ingrédients: Dinde, Eau, Sel, Sucre, Saveur naturelle, Épice
Renseignements nutritionnels par portion de 100 g | |
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% valeur quotidienne | |
Calories 120 | |
Lipides 5g | 7% |
Saturés 1.5g | 8% |
Trans 0g | |
Cholestérol 55mg | |
Sodium 240mg | 10% |
Glucides 0g | 0% |
Fibres 0g | 0% |
Sucres 0g | |
Protéines 17g | |
Potassium 250 mg | 5% |
Calcium 10mg | 1% |
Fer 0.5mg | 3% |