Sandwich à la dinde, à la tomate et au concombre

Prep time 15 minutes       Cook time 15 minutes       Serves Pour 4 personnes

INGrédients

2 tranches de pain noir ou pumpernickel¼ de c. à thé (1 ml) de mayonnaise de carthame⅛ de c. à thé (½ ml) de jus de citron fraîchement pressé2 oz (57 g) de restes de dinde Butterball® tranchés1 tomate mûre tranchée mince½ concombre tranché mincePoivre noir½ tasse (125 ml) de germes de luzerne

PRÉPARATION

  1. Mélanger la mayonnaise et le jus de citron. Étendre sur le pain. Sur chaque tranche de pain, déposer de la dinde, des tomates et du concombre. Saupoudrer de poivre noir. Garnir de germes de luzerne.

  2. Servir accompagné de fruits frais de la saison.

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