Hot-dogs à la dinde BBQ avec ananas grillé

PRÉPARATION

1. Couper l’ananas en tranches de 3/4 de pouce. Les placer sur un barbecue préchauffé et graissé et les griller pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et caramélisés. Retirer ensuite les tranches, les couper en dés et les laisser de côté.
   

2. Griller les saucisses fumées à la dinde Butterball selon les directives de l’emballage.
   
3. À l’aide d’un pinceau, badigeonner chaque saucisse de sauce BBQ pendant les 2 ou 3 dernières minutes de cuisson, puis les retirer.
   
4. Déposer chaque saucisse dans un pain à hot-dog, puis y ajouter un peu plus de sauce BBQ.
   
5. Garnir d’ananas grillés hachés, d’oignons et de coriandre. Savourez!