Poitrine De Dinde Farcie Désossée
Rien de tel qu’une bonne poitrine de dindon farcie, tendre et juteuse, pour mettre l’eau à la bouche!
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Mode De Préparation
- Faire cuire à partir de l'état congelé. Préchauffer le four à 325 °F (165 °C).
- Retirer le sac en plastique. Ne pas enlever le filet à l'intérieur.
- Placer la poitrine sur une grille dans une rôtissoire peu profonde.
- Badigeonner avec de l'huile pour éviter que la dinde se dessèche. Ne pas couvrir.
- Faire cuire pendant 4 heures ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande indique 165 °F (74 °C).
- Laisser reposer de 10 à 15 minutes avant d'enlever le filet et de trancher.
Note : la durée de cuisson est approximative puisque les températures peuvent varier d'un four à l'autre. L'utilisation d'une lèche-frite augmente considérablement la durée de cuisson.
Ingrédients: Poitrine de dindon, Assaisonnements (eau, sel, phosphate de sodium, sucre, arôme naturel, éxtrait d'épice). Farce (eau, pain, margarine d’huile végétale [contient de l’huiles de palme et de palmiste], oignons, céleri, persil, sel, poudre d'oignon, épices). Enveloppé dans un boyau de carraghénine.
Contient: Lait, Soya et Blé.
| Valeur nutritive pour 100g | |
|---|---|
| % Valeur Quotidienne | |
| Calories 100 | |
| Lipides 3 g | 4% |
| Saturés 0.5 g | 3% |
| Trans 0 g | |
| Glucides 2 g | |
| Fibres 0 g | 0% |
| Sucres 0 g | 0% |
| Protéines 14 g | |
| Cholestérol 35 mg | |
| Sodium 380 mg | 16% |
| Potassium 150 mg | 3% |
| Calcium 10 mg | 1% |
| Fer 0.5 mg | 3% |
