Brochettes de cubes de jambon de dinde Butterball avec ananas, poivrons et riz aux fines herbes

PRÉPARATION

1. Préchauffer votre gril à feu moyen-élevé (vous pouvez utiliser un gril intérieur).
   

2. Dans un petit bol, mélanger au fouet la sauce soya, la cassonade, l’ail, l’huile et le gingembre, puis réserver.
   
3. Embrocher en alternance les cubes de jambon, l’ananas et les poivrons sur les brochettes en bois ; répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients (vous devriez obtenir environ 12 brochettes).
   
4. Badigeonner les brochettes de glaçage et s’assurer qu’elles sont bien enrobées de tous les côtés ; placer les brochettes sur le gril et les faire cuire pendant environ 10 minutes, en les retournant et en les badigeonnant à nouveau de glaçage, jusqu’à ce que le jambon soit bien chaud et que l’ananas et les poivrons soient légèrement grillés.