POITRINE DE DINDE DÉSOSSÉE FARCIE

Rien de tel qu’une bonne poitrine de dindon farcie, tendre et juteuse, pour mettre l’eau à la bouche!

COOKING INSTRUCTIONS

  1. Faire cuire à partir de l'état congelé. Préchauffer le four à 325 °F (165 °C).
  2. Retirer le sac en plastique. Ne pas enlever le filet à l'intérieur. 
  3. Placer la poitrine sur une grille dans une rôtissoire peu profonde. 
  4. Badigeonner avec de l'huile pour éviter que la dinde se dessèche. Ne pas couvrir. 
  5. Faire cuire pendant 4 heures ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande indique 165 °F         (74 °C). 
  6. Laisser reposer de 10 à 15 minutes avant d'enlever le filet et de trancher. 
    Note : la durée de cuisson est approximative puisque les températures peuvent varier d'un four à l'autre. L'utilisation d'une lèche-frite augmente considérablement la durée de cuisson.

     NUTRITION FACTS

    Ingrédients: Dinde, assaisonnements(eau, sel, phosphate de sodium, sucre, saveur de naturelle, épices), 

    farce(eau, pain, huile végétale de margarine (contient de l'huile des palme et de palmiste), oignon, sel, céleri, épices, persil).

    Enveloppée dans un boyau de carraghénine.

    Attention allergène: Contient lait, soya et blé.

    Renseignements nutritionnels par portion de 100 g

    % Valeur quotidienne
     Calories 120
    Matières grasses 4g 6%
    Gras saturés 1g 5%
    Gras trans 0g
    Cholestérol 30mg  
    Sodium 450mg 19%
    Glucides 6g 2%
    Fibres 1g 4%
    Sucres 0g  
    Protéines 14g  
    Vitamine A 2%
    Vitamine C 0%
    Calcium 2%
    Fer 4%