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Mini-gâteaux au fromage à la citrouille

  • 1 tasse de noix moulues
  • 4 c. à thé de sucre cristallisé
  • 1 c. à soupe de margarine ou de beurre fondu(e)
  • 2 paquets (8 oz chacun) de fromage à la crème allégé (Neufchatel)
  • 1/2 tasse de citrouille en conserve
  • 1/2 tasse de sucre cristallisé
  • 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
  • 1/2 c. à thé de cannelle moulue
  • une pincée de clous de girofle moulus
  • une pincée de noix de muscade moulue
  • 2 œufs
  • garniture de crème légère fouettée
  • cannelle moulue (facultatif)
PRĘT

En 3 heures et plus

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